Мы живём в глубоко печальные, унылые времена для бодибилдинга. Только-только мир начал избавляться от дремучей качковской псевдонауки, бро-сайенс, как ей на смену пришёл абсолютный первосортный качковский нигилизм. Наступила эпоха, когда вообще ничто якобы не имеет значения. Тайминг приёма нутриентов? Ой, да ешьте когда хотите. Фулбоди или сплит? Да без разницы, что вам больше нравится? Чистое питание? Слушай, бро, при чём тут вообще мытьё яблок? Скептицизм — это, конечно, замечательно, но сейчас он превратился в какой-то беспросветный пессимизм, который на корню убивает главный дух железного спорта — идею постоянно выжимать педаль газа в пол и раздвигать границы невозможного. Лозунг «ничего не имеет значения» плавно трансформировался в убогую установку «ничего не работает».
А если ничего не работает, значит, всё невозможно. Стоит какому-нибудь бедолаге набрать пару килограммов чистых мышц во время подготовки к соревнованиям, как диванные эксперты тут же закидывают его обвинениями в использовании стероидов. Почему? Да потому что миллионы людей свято верят, будто наш организм не способен одновременно строить мускулы и сжигать жир. Другие, поправив очки, занудно бубнят: «Теоретически это возможно, но только у прыщавых девственников-новичков и тех, кто сидит на химии». Третьи и вовсе заявляют, что программы рекомпозиции тела — это единственный истинный путь, а классические циклы сушки и массонабора для натурального атлета — это зло. Давайте выключим эмоции и посмотрим на упрямые факты.
Вы наверняка сталкивались в комментариях с умниками, которые с пеной у рта доказывают, что запустить рост мышц и топку жира в один и тот же день физически невозможно. Из-за законов термодинамики. Их железная логика выглядит так.
Во-первых, чтобы построить мышцы, вы обязаны запасать энергию. Чтобы потерять жир, вы обязаны эту энергию сжечь. Во-вторых, когда вы находитесь в профиците энергии, ваше тело её откладывает. Когда вы в дефиците, тело её теряет. В-третьих, следовательно, вам позарез нужен профицит, чтобы раскачать бицепс, и жёсткий дефицит, чтобы избавиться от пуза. Знаете, что самое забавное? Первые два пункта — чистая правда. Они напрямую отсылают нас к первому закону термодинамики — закону сохранения и превращения энергии. Энергия не может просто испариться в воздухе, как деньги после развода, она обязана куда-то деться. Чтобы построить новые жировые или мышечные клетки, вашему внутреннему заводу нужно потратить топливо, а когда эти клетки разрушаются, энергия высвобождается. Но вот третий пункт, финальный вывод этих экспертов, — это полнейшая абсолютная чушь. Почему? Да потому что мышечная и жировая ткани — это совершенно разные, независимые друг от друга функциональные отсеки в вашем организме. В научном мире этот процесс называют распределением калорий (calorie partitioning), а то, как в итоге меняются пропорции жира и мяса, выражается специальным коэффициентом — P-ratio. И, разумеется, чтобы построить качественные мышцы, вашему организму нужны правильные субстраты. Вы же не пытаетесь построить кирпичный дом из воздуха. Давайте разберём, что именно входит в комплектацию. Учёные по фамилии Хемсвилд и соавторы в своё время были настолько любезны, что препарировали для нас парочку трупов, а я собрал данные их здоровой контрольной группы.
Итак, что же нам на самом деле нужно, чтобы собрать приличную мышечную массу? Давайте заглянем в этот специфический лист. Во-первых, тонна воды. Вы можете пить её вёдрами даже на самой жёсткой сушке. Так что здесь никаких проблем. Галочка поставлена. Во-вторых, несколько видов белка. Опять же, никто не запрещает вам есть качественный протеин в дефиците калорий. Снова мимо, проблем здесь нет. Для сборки ДНК и РНК нам также понадобятся азот и фосфат, но их ваша внутренняя биохимическая фабрика легко добудет из того же пищевого белка.
В-третьих, гликоген и триглицериды. А вот это, друзья мои, сводится исключительно к чистой энергии. Глюкоза и жир — это заменимые нутриенты, которые организм при необходимости может склепать сам из подручных материалов. Естественно, энергии нам понадобится много, потому что сам процесс синтеза белка для строительства мышц — штука чёртовски энергозатратная. Это как собирать суперкар вручную, электричества уходит уйма. Короче говоря, нам нужны белок, вода и энергия. И где же нам, чёрт возьми, взять эту энергию на дефиците? Да проще простого. У вашего тела её на вас. Давайте возьмём для примера меня, в моей среднестатистической форме для фотосессии, которые никогда не случатся. Весы показывают около 93 кг, а на животе сияют 10% подкожного жира. Именно подкожного.
Обыватели посмотрят и скажут: да в нём вообще нет жира, он сухой как ветка. Но правда в том, что даже в таком состоянии во мне остаётся полно жира. 9,3 кг, если быть точным. И если перевести этот кусок сала в метаболизируемую энергию, опираясь на цифры плотности, которые я дам в статье о мифах энергетического баланса, выяснится, что в моём теле прямо сейчас в заначке лежит более 80 тысяч калорий. Этого более чем достаточно, чтобы построить килограммы и килограммы чистых мышц, даже если вообще не брать в расчёт ту еду, которую вы продолжаете закидывать в топку каждый день. Вывод? До тех пор, пока у вашего тела есть весомый стимул для роста мышц, а он у него есть, если ваша программа тренировок оптимизирована до идеала, у организма есть и средства, и дикое желание строить новые мускулы, одновременно сжигая жир на животе. Вот вам и мышечный рост на сушке. Получите и распишитесь. По той же самой логике, ваше тело способно запасать жир, пока вы благополучно теряете мышцы. Закон сохранения энергии говорит лишь об одном. В профиците энергии вы обязаны её набрать, а в дефиците — потерять. И этот закон абсолютно ничего не говорит о том, как именно эти калории распределятся и как изменится композиция вашего тела.
Термодинамика вообще не запрещает вам становиться более мускулистым и одновременно экстремально рельефным. Так что утритесь, диванные эксперты.
// Комментарии
Обсуждение
Оставить комментарий